«De beker moet gaan» - Milieuschade door koffie te gaan

De papieren beker voor de te zetten koffie is populair. In de metro of op kantoor is hij een accessoire geworden. Zodra de koffie dronken is, gooien we de mok in de prullenbak. In elkaar genesteld, reikten de papieren bekers naar de maan. In Duitsland worden 6,4 miljard papieren bekertjes gebruikt met plastic deksels per jaar - dan komen ze in de vuilnis terecht of worden ze op straat weggegooid.

In de metro, op kantoor, tijdens een wandeling in het voetgangersgebied: de koffiemok voor onderweg maakt al heel lang deel uit van alles. Bijna niemand denkt aan de vuilnisbelt van afgedankte kopjes. Voorstanders van consumenten willen daar verandering in brengen.



Koffiekoffie onderweg is er niet al te lang, maar het is enorm populair. De meest populaire drank van de Duitsers wordt aangeboden door bakkerijen en coffeeshops, evenals fastfoodketens, benzinestations en in verkoopautomaten. Met een campagne voor herbruikbare koffiemokken wil het consumentencentrum Hamburg het toenemende afval van de populaire Coffee to go in toom houden.



Elk jaar worden, volgens berekeningen van het consumentencentrum in Duitsland, ongeveer 6,4 miljard papieren bekertjes, inclusief plastic deksels, geconsumeerd en in afval beland. De bijbehorende milieu-impact van productie en verwijdering heeft tot nu toe weinig aandacht gekregen, zegt Dirk Petersen, de milieudeskundige van het consumentencentrum. De productie van een kopje waardoor 110 gram CO2, die gesommeerd per persoon per jaar tot 40 kilogram.



vertelde de Duitse Coffee Association, volgens zijn bevindingen, de consumptie van koffie cups lag niet op 80, maar op 23 per hoofd van de bevolking per jaar, De branchevereniging verdedigde de wegwerpbeker en citeerde een studie van de Nederlandse Organisatie voor TNW TNO naar de zogenaamde schaduwkosten van wegwerpbare en herbruikbare bekers. Ze drukken de milieu-impact van een product of systeem in euro uit.



Uit de studie blijkt dat de schaduwkosten voor herbruikbare kopjes variëren tussen € 2,52 en € 4,67. De wegwerpbeker schommelt tussen 0,85 euro en 1,45 euro; dit is afhankelijk van individuele factoren. Vanuit het perspectief van de Duitse Coffee Association kan dus ecologische en hygiënische aspecten zijn goede redenen om een ​​wegwerp beker gebruiken, de chief executive Holger Preibisch gezegd.



Consumenten in Duitsland drinken in ongeveer 165 liter koffie, meer dan mineraal water (140 liter) en bier (107 liter). Ongeveer een kwart beker is buiten het huis verbruikt, schat de Duitse Coffee Association. Bakkerijen en cafés staan ​​zo ver naar voren. De koffie wordt geserveerd er niet per se in de papieren bekers, maar ook in China bekers. Veel klanten kiezen echter voor de variant om te gaan. En kies de papieren beker.



Veel coffeeshops hebben ook herbruikbare bekers in het assortiment, momenteel ook met kerstmotieven. En er zijn vaak kortingen voor klanten met hun eigen beker. Maar veel klanten geven de voorkeur aan de papieren beker, dit staat achter de toonbank in een koffiewinkel in Hamburg. Je wilt de hele dag niet met een mok rondrennen, maar koopt spontaan een kopje koffie als je daar zin in hebt. Individuele bakkerijen of coffeeshops accepteren geen herbruikbare kopjes of alleen hun eigen - ogenschijnlijk om hygiënische redenen.



De koffiekop is volgens de voorstanders van de consument niet alleen een probleem voor het milieu. De bekers zijn inwendig gecoat met plastic, waaruit schadelijke stoffen vrijkomen voor de koffie, zegt Petersen. Een beperking van de gezondheid kan niet worden uitgesloten.

Mogelijk gemaakt door Blogger.