New fir brengt sinaasappelgeur naar de kerstruimte

eberhar Eberhard Hennecke toont een kurkpot. Het zou een lichte oranje geur moeten afgeven.

In Sauerland worden de eerste kerstbomen geslagen. Naast de populaire Nordmann-spar, is er dit jaar ook een nieuwe boomsoort - een cactus die een subtiel oranje aroma uitstraalt.



Zelfs van een afstand hoor je het gehuil van verschillende kettingzagen. Eberhard Hennecke sjokt door de meer dan manshoge sparren naar een tractor, waar zijn helpers kerstbomen in netten proppen en ze laden. De kwaliteit is erg goed dit seizoen, zegt de kerstboomproducent uit Sundern in het Sauerland.



Hij hoopt op de cultuur waarin zijn oogstwerkers met de kettingzagen reizen. Dit zijn Korktannen, die we voor het eerst als kerstbomen aanbieden, zegt de 53-jarige. De blauw glanzende naalden zijn zacht en, volgens Hennecke, zeer duurzaam. En de boom straalt een subtiele oranje geur uit, zegt hij, terwijl hij een tak afbreekt en de pauze onder zijn neus houdt.



Zes jaar geleden had Hennecke de eerste van deze bomen geplant. Ze zijn een beetje moeilijker te kweken is dan de Nordmann spar, zegt de 53-jarige, die plantte de eerste grotere schaal deze bomen. Het risico afbetaald blijkbaar omdat hij al oogst van dit jaar had verkocht, zegt Hennecke.



Dit is een nieuwe trend waarvan wij hopen dat veel, zegt ook Meinolf Mütherich van Schmallenberg, woordvoerder van de boom producenten Kerstmis in het Sauerland. Want men moet soms de consumenten iets nieuws. maar de Nordmann fir nog steeds de favoriet onder de kerstbomen.



Mütherich en zijn collega's zijn momenteel in het hoogseizoen. De droge zomer schaadde de bomen niet, zegt hij. Het aanbod was goed en daarom bleven de prijzen op het niveau van het voorgaande jaar. Afhankelijk van de variëteit en kwaliteit zouden eindklanten tussen de 8 en 25 euro per meter moeten betalen voor hun boom. Bij Nordmann-spar kost de boom van twee meter tussen de 40 en 50 euro. Maar er zijn regionale verschillen, zegt hij. In grote steden zijn de bomen zeker een beetje duurder.



Hennecke heeft er alle vertrouwen in. Het begin van de oogst gaat goed. We hebben hier al wat nachtvorst gehad in het Sauerland. Dat is goed omdat de bomen hun groei hebben voltooid. Consumenten zouden er ook van moeten profiteren, want dan hoeven de kerstbomen niet zo snel opgepikt te worden.



Allereerst worden de gewassen geoogst voor Advent in de culturen. Daarnaast bomen voor decoratie en export. Maar in de komende dagen zal het ook de oogst zijn van de kerstbomen, die vervolgens worden aangeboden op kerstmarkten of in bouwmarkten en tuincentra.



We hopen nu dat het niet sneeuwt tot 10 of 15 december, zegt Hennecke. Omdat dat het werk in de culturen veel gemakkelijker maakt. Maar dan moet er ook sneeuw zijn, want dat hoort bij Kerstmis.

Mogelijk gemaakt door Blogger.